Die ursprüngliche und immer noch gültige Definition von »puding.o« bedeutet einen englischen Kuchen, also den Yorkshire-Pudding, der kein Pudding nach deutschem Verständnis ist.

Pudding ist also eine von Land zu Land unterschiedliche Speise. Bei dem Gebrauch des Wortes »pudingo« sollte man entweder eine andere Übersetzung / Umschreibung wählen oder den ortsüblichen »Pudding« beschreiben.

Germana pudingo estas dolĉaĵo, kiu kutime estas preparita per la kuirado de lakto kun amelo, grio aŭ ovoj. Eblas aldoni sukeron, vinon, sukon, aromon ktp. por bongustigo.

Deutscher Pudding ist eine Süßspeise, die gewöhnlich durch das Kochen von Milch mit Stärke, Grieß oder Eiern zubereitet wird. Sie kann durch die Zugabe von Zucker, Wein, Saft, Aroma usw. verfeinert werden.